独秀日记:靠小吃配方信息差日入1000
94 人阅读 | 时间:2020年05月11日 18:54
我们在各种步行街和商业繁华的地方,都能看到各种小吃。
他们有的火爆 ,有的冷清 。
但他们在开业前应该都是估算自己会做的很好,实际上可能很多地方也做的不错,但市场反应(来客不多)却给了大部分店铺一个个响亮的耳光。
2/8定律 ,赚钱的永远都是少部分。
这其中,很多还是花了几万块去专门培训过的,另外一些是加盟的,各种费用加起来 ,前期就投入十来万 。
投资5-10万,是很保守的估计的。
这种地方特色,如果开在外市 ,外省人流多的地方,那就意味着,可能很多人吃不惯 ,或者排斥,想要拉到足够多的客户,那就需要在人流量很大的地方。
而这些地方 ,店租肯定是一个大支出,店员的工资,水电等 ,都是不小的开支。
你不可能说,在广州工作的人,给云南某小地方的人员的工资 。
五个员工,所有开支 ,一天少少的,不得1000?
这是算开店成本,扯的有点远了 ,我们回到前面。
说我们本文的项目。
假如说,我们真的很想干这事,那前期怎么花最少的钱 ,做一样的事情?
A想搞个麻辣烫的店 。现在需要一些麻辣烫的配方,如果他有点网络思维,估计最先找的信息 ,是这样的:
百度“麻辣烫制作方法”“麻辣烫配方 ”。

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